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阿魏酸对马铃薯淀粉基复合膜性能的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以马铃薯淀粉、普鲁兰多糖、明胶为成膜物质,甘油为增塑剂,阿魏酸为交联剂,采用流延法制备马铃薯淀粉基复合膜,研究了阿魏酸含量对复合膜物理机械性能的影响.结果表明:阿魏酸能够改善复合膜的机械性能和阻湿性能,减小复合膜的水溶性,但会显著降低复合膜的透光率,且使复合膜的颜色发黄.其中,添加1%阿魏酸的复合膜性能较好,其抗拉强度为14.33MPa,断裂伸长率为9.36%,水蒸气透过率为4.52g· mm·m-2·d-1·kPa-1,水溶性为28.46%,透光率为77.37%. 相似文献
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研究了微波处理与热处理对于牛奶包装材料机械性能的影响。结果表明,微波处理和热处理均会影响牛奶包装的热封强度和拉伸强度。随着微波功率和处理时间的增加,三种被测材料的热封强度和拉伸强度均呈下降趋势,尤其是C的拉伸强度变化幅度最大;随着加热温度的增加,三者热封强度升高,除B膜外,拉伸强度同样呈现上升趋势;而随着加热时间的增加,A、B热封强度相对比较稳定,但是C的热封强度呈明显上升趋势,对于拉伸强度而言,除B平均值略高于初始值以外,A与C的拉伸强度均呈明显的随时间增加而上升的趋势。特别是高温、大功率、长时间处理对包装材料的影响尤为显著。 相似文献
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温度对软包装葡萄酒总酚和氧化褐变的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
在不同温度条件下对红葡萄酒进行储存实验,运用福林-酚比色法测定不同温度条件下葡萄酒中总酚含量,同时检测葡萄酒褐变度的变化规律,研究分析温度对红葡萄酒氧化褐变及其氧化褐变速率的影响。研究发现,温度越高,葡萄酒总酚减少越快,氧化褐变度也越大。研究将为红葡萄酒储存和包装研究提供理论基础。 相似文献
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微孔膜气调包装内外气体交换数学模型的建立 总被引:1,自引:0,他引:1
依据气体传质基础理论,基于Fick 定理建立微孔膜气调包装内外气体交换的数学模型。以无产品的微孔膜气调包装实验分析孔参数对包装内气体体积分数的影响,并验证数学模型。结果表明,孔径和孔数对包装内气体体积分数变化的影响显著,膜厚影响不显著,且模型预测值与实验数据吻合度较高。 相似文献
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蜂窝纸板疲劳累积损伤模型实验研究 总被引:3,自引:2,他引:1
目的通过疲劳压缩实验,建立蜂窝纸板疲劳累积损伤模型。方法首先对蜂窝纸板进行一定的预压缩,然后进行不同次数疲劳压缩试验,最后将疲劳试样进行准静态压缩。结果随着压缩次数的增加,纸板的承载能力、平台应力均有所降低;蜂窝纸板的屈服应力尖峰消失;应力-应变曲线变为3个阶段,即线弹性阶段、平台阶段和密实化阶段;当压缩次数在30 000次左右时平台应力下降比较大,在30 000~50 000次时,下降比较小,之后微弱变化。结论蜂窝纸板疲劳压缩后平台应力会发生变化,呈现出先剧烈后微弱降低;选取剩余平台应力为损伤参量,结合损伤累积方法建立了蜂窝纸板疲劳累积损伤模型。 相似文献
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